不断创新、不断完善Continuously innovating and improving

About us

About us公司简介

公司始建于一九九五年,秉承以“不断创新、不断完善、制造让顾客百分百放心满意的高品质食品”为目标的经营方针,发展成为一家致力于研发、制造健康美味食品的专业生产型企业,公司现有生产基地面积一百多亩,各类技术专业人才及员工两千郑人。在全国设有多家分公司(深圳、广州、东莞、成都、武汉、黑龙江等)。年销售额达十多亿元。公司拥有高职能的生产、研发等管理部门以及专业的管理和技术团队, 以及设备先进的开发实验室和全封闭的无菌生产车间,所有的生产操作严格遵循ISO9001:2008质量管理体系、HACCP食品安全管理体系和QS食品安全体系进行,并采用先进的现代化机器和生产技术生产独具特色的优质食品。
富锦月饼:深圳本土知名品牌、多年连续入选“深圳十大金牌月饼”、为“深圳百强商业超级品牌”、 素有“中国名饼”之称; 2005年被评为“深圳人喜爱的月饼品牌”,2008年获得深圳“佳品质奖”项,2010年被评为“中国著名月饼品牌”、现已成为“深圳具影响的月饼品牌”之一。 其中富锦月饼专利——富锦麻糬月饼,多年连获“佳创新奖”、 “佳人气奖”等国家级奖项;深受全国人民喜爱,其产品现已遍布全国,并远销东南亚,是“全国畅销月饼品牌”,被誉为“中华国饼”!
富锦年货:包括”富锦”山珍系列、海味系列、果仁系列、糖果系列;“发呆”糕点系列;“怡脆”蛋卷系列;以及”富益”面食油米系列等。囊括坚果、糖果、海产、山珍、油米等特色高端产品,经二十郑年市场的考验, 凭借良好的口碑和稳定的质量,“富锦年货”品牌已成为深港及珠三角年货礼品食品市场的领跑品牌之一。 更让成为众多大型商超受欢迎的合作伙伴。
月饼加工:由从事月饼工作四十郑年的港式月饼大师夏世邦先生全程主理。拥有设备先进的产品开发实验室、检验室和全封闭的无尘、无菌生产车间,全自动月饼生产线、超大型隧道式月饼烘烤炉,日产月饼可达100多万个。连续多年被评为“中国优秀月饼代加工企业”,现为“中国食品安全示范单位”, 是众多星级酒店月饼及大型事企业单位饼代加工首选基地。

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月饼加工Mooncake processing
富锦月饼Fujin mooncakes
公司车间Company workshop

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  • 三维扫描
    富锦拥有5条现代化月饼生产线,全智能打饼机、全自动包装机和包馅机各20台,38米长的隧道炉4条, 日均最大产量可以超过230万个饼,并设有包装车间、草饼车间、自产馅料车间、烘焙车间等4个车间。拥有3条坚果和山珍海味自动生产线, 草饼车间拥有4条全自动生产线,日均最大产量达到50吨,
  • 液压测试台
    富锦拥有高职能的生产、研发等管理部门以及专业的管理和技术团队,以及设备先进的开发实验室和全封闭的无菌生产车间,所有的生产操作严格遵循ISO9001:2008质量管理体系、HACCP食品安全管理体系和QS食品安全体系进行,并采用先进的现代化机器和生产技术生产独具特色的优质食品。
  • 三维建模和受力分析
    富锦是中国规模化月饼及糕点生产企业之一,也是中国最具规模休闲食品生产企业之一。目前,富锦建成自有现代化食品工业园占地面积100多亩,各类技术专业人才及员工1000余人,自产馅料车间日均最大产量35吨,是国内最具规模的月饼生产基地之一。
新闻中心News
  • 01
    40年“深圳老字号”巡礼23|富锦食品:“中华国饼”以匠心致创新

    深圳老字号与深圳城市的商业文明相伴而生,为深圳的经济发展、文化传承等方面做出了不可磨灭的贡献。特区建设40年来,深圳老字号不断创新,积极转型,书写了深圳商业史上的一部部传奇

    2025/5/18 14:03:56
  • 02
    剩月饼的两种新吃法

    “送人吧,节都过完了,扔掉吧,包装那么高档的月饼,太可惜了。”市民卢女士开始犯愁。

    2025/5/18 14:03:22
  • 03
    吃不完的月饼怎么办

    每逢我国传统节日中秋节,家家户户都要吃月饼,亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿。可有时,一家三四口人,月饼却有好几盒,家里的月饼吃不完,该怎么办?

    2025/5/18 14:02:43
  • 04
    月饼饮食文化

    月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形。但现在已有各种各样的了。

    2025/5/18 14:01:27
  • 05
    广式月饼制法

    广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名,一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛,如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇、奶粉等。都可作为原料,并配制成众多的花色品种。

    2025/5/18 13:57:55
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